NhanHangMikiri

Bánh tráng nướng được làm từ những nguyên liệu vô cùng đơn giản và thân thuộc trong đời sống thường ngày. Thành phần chính là bột gạo tẻ, loại gạo được xay mịn để làm bánh. Để tăng thêm hương vị, người ta còn cho thêm vừng (mè), hành lá, cơn dừa và đôi khi là tôm khô hoặc thịt băm nhuyễn.

Cách chế biến bánh tráng nướng khá công phu, đòi hỏi sự tỉ mỉ và khéo léo của người làm bánh. Đầu tiên, bột gạo được trộn đều với bột mì, mè, dừa, nước để tạo thành một hỗn hợp lỏng sánh mịn. Sau đó, người ta tiến hành tráng, hấp hỗn hợp này trên khuôn bánh. Sau khi hấp chín, bánh sẽ được phơi nắng cho k

Một nhà báo người nước ngoài đã liệt kê danh sách những món ăn sáng phổ biến và dành lời khen có cánh cho ẩm thực phong phú của dải đất hình chữ S. Trong đó không thể bỏ qua món hủ tiếu với nước dùng đậm đà thơm ngon kết hợp những topping hấp dẫn... Hủ tiếu là món ăn quen thuộc và chẳng hề xa lạ với người dân Việt Nam. Là món ăn ngon được nhều người yêu thích bởi sự tỉ mỉ trong cách chế biến và phong phú về nguyên liệu. Nên hủ tiếu là món ăn không thể chối từ trong nền ẩm thực nước ta. Hủ tiếu là món ăn sáng phổ biến ở Việt Nam. Nhiều người si mê món ăn này vì hương vị đặc trưng, không lẫn và

Sa tế tôm vốn không hề xa lạ với hầu như tất cả chúng ta. Đây là loại thức nêm quen thuộc trong hầu hết các món ăn Việt Nam; từ chiên nướng đến luộc xào đều rất hợp. Gia vị này làm nồng lên những món nướng, canh hay món xào với vị cay đặc trưng, thơm ngon. Điểm nhấn là hương vị ớt cay tự nhiên, hoà quyện cùng màu sắc hấp dẫn của món ăn để chinh phục vị giác. Sa tế tôm hiện không còn xa lạ với những tín đồ ăn cay. Gia vị này thường được cho vào nồi lẩu tạo vị cay đặc trưng. Một số món ăn cho sa tế cũng rất thơm ngon, hợp ăn trong những ngày lạnh giá. Hơn thế nữa, sa tế còn được dùng "ăn sống"

Chao hay còn gọi là đậu phụ lên men, là một loại gia vị quá đỗi quen thuộc của ẩm thực Việt Nam. Với hương vị độc đáo khó cưỡng, không biết tự khi nào chao đã trở thành một phần của nền gia vị Việt Nam. Không chỉ gói gọn trong hai chữ gia vị, chao còn mang trong mình giá trị văn hóa và dinh dưỡng đáng kể.Chao hay còn gọi là đậu phụ lên men, là một loại gia vị quá đỗi quen thuộc của ẩm thực Việt Nam. Với hương vị độc đáo khó cưỡng, không biết tự khi nào chao đã trở thành một phần của nền gia vị Việt Nam. Không chỉ gói gọn trong hai chữ gia vị, chao còn mang trong mình giá trị văn hóa và dinh d

Chao được làm từ đậu phụ (đậu hũ) bằng quá trình lên men tự nhiên. Quá trình này tạo ra một hương vị khá nồng kèm mùi thơm đặc trưng mà không phải bất kì ai cũng có thể thưởng thức ngay lần thử đầu tiên. Đậu phụ sau khi được cắt thành từng khối nhỏ sẽ được ủ với một hỗn hợp gia vị gồm muối, rượu gạo, và các loại gia vị khác trong một khoảng thời gian nhất định. Sau khi lên men, các khối chao sẽ có độ sánh mịn cùng độ dẻo mềm béo thơm đầy hấp dẫn.Chao được làm từ đậu phụ (đậu hũ) bằng quá trình lên men tự nhiên. Quá trình này tạo ra một hương vị khá nồng kèm mùi thơm đặc trưng mà không phải

Nui Mikiri là thương hiệu nui khô quen thuộc, được rất nhiều người lựa chọn với các sản phẩm đa dạng, chất lượng, phù hợp cho cả trẻ em lẫn người lớn. Nui Mikiri được sản xuất dưới dạng khô bằng công nghệ hiện đại, không sử dụng hàn the và phẩm màu nên rất đảm bảo an toàn cho sức khỏe của người tiêu dùng. Có thể các bạn chưa biết, nui là loại thực phẩm khô giúp tăng cường quá trình trao đổi chất trong cơ thể, cải thiện khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng. Khi bạn thường xuyên sử dụng nui trong các món ăn cho gia đình, điều này sẽ giúp các thành viên trong gia đình bạn ổn

Miền Tây Nam Bộ không chỉ nổi tiếng với những cánh đồng lúa bát ngát, hệ thống sông ngòi chằng chịt mà còn với nhiều đặc sản độc đáo. Trong đó, bánh phồng cua là một món ăn vừa lạ vừa quen, mang đậm hương vị đặc trưng của vùng sông nước này. Sau đây, chúng ta cùng tìm hiểu thêm về loại bánh này nhé.Miền Tây Nam Bộ không chỉ nổi tiếng với những cánh đồng lúa bát ngát, hệ thống sông ngòi chằng chịt mà còn với nhiều đặc sản độc đáo. Trong đó, bánh phồng cua là một món ăn vừa lạ vừa quen, mang đậm hương vị đặc trưng của vùng sông nước này. Sau đây, chúng ta cùng tìm hiểu thêm về loại bánh này nhé

Việt Nam là một trong những quốc gia có nền ẩm thực phong phú và đa dạng. Ẩm thực Việt được hình thành và trải dài cùng lịch sử dựng nước và giữ nước. Bún ở Việt Nam có đến hàng trăm loại, mỗi loại đều có nét đặc biệt riêng và mang đậm đặc trưng vùng miền. Nếu bạn là fan của bún hoặc yêu thích những món bún, hãy tham khảo danh sách các loại bún gạo ngon và nổi tiếng của Việt Nam trong bài viết dưới đây nhé! Sự kết hợp hài hòa của các loại nguyên liệu này đã tạo nên độ thơm ngon và hấp dẫn của món ăn. Dưới đây là 5 món bún gạo đặc trưng theo từng vùng miền của Việt Nam. Nếu yêu thích các loại

Ẩm thực Việt Nam từ lâu đã nổi tiếng với sự phong phú và đa dạng, từ những món ăn đơn giản hàng ngày đến những món phức tạp trong các dịp lễ tết. Trong số đó, hủ tiếu dai nổi lên như một biến tấu độc đáo, hấp dẫn không chỉ với người Việt mà còn với du khách quốc tế. Hủ tiếu dai không chỉ mang hương vị truyền thống đậm đà mà còn là minh chứng cho sự sáng tạo không ngừng trong ẩm thực Việt.Ẩm thực Việt Nam từ lâu đã nổi tiếng với sự phong phú và đa dạng, từ những món ăn đơn giản hàng ngày đến những món phức tạp trong các dịp lễ tết. Trong số đó, hủ tiếu dai nổi lên như một biến tấu độc đáo, hấp

Sa tế, tỏi thơm kết hợp cùng bánh tráng mỏng dẻo dai sẽ là lựa chọn đầy hấp dẫn, cực kỳ phù hợp cho những dịp tụ họp, hay buổi buôn chuyện không dứt cùng bạn bè. Bánh tráng sa tế - món ăn vặt dễ “gây nghiện”, từ học sinh, sinh viên đến dân văn phòng... đều mê mẩn hương vị chua cay kích thích vị giác. Món ăn bình dị này được làm từ thành phần chính là bánh tráng, muối tôm, sa tế, tắc, hành phi. Ngoài ra, tùy từng loại, từng vùng, và tùy vào sở thích của từng người mà có thể thêm các nguyên liệu khác như dăm bông, gà khô, bò khô,... để món ăn thêm hấp dẫn. Bánh tráng sa tế có vị cay, chua, mằn

Chao vốn được cho lên men từ đậu phụ cùng với các loại gia vị như muối, ớt,...nhưng sau khi du nhập vào Việt Nam, thì đã được điều chỉnh lại cho phù hợp với khẩu vị của người Việt. So với các loại gia vị như nước tương, nước mắm,...hàm lượng dinh dưỡng của chao lại cao hơn nhiều. Đến với chao ăn liền Mikiri, bạn hoàn toàn có thể yên tâm sử dụng bởi được lên men bằng phương pháp hiện đại, đã được kiểm nghiệm đầy đủ mà vẫn có hương vị thơm ngon truyền thống chuẩn vị Việt

Chao vốn được cho lên men từ đậu phụ cùng với các loại gia vị như muối, ớt,...nhưng sau khi du nhập vào Việt Nam, thì đã đ

Bánh tráng mỏng Mikiri được làm từ các nguyên liệu tự nhiên, chủ yếu là tinh bột khoai mì, muối và nước, không chứa chất bảo quản hay phẩm màu công nghiệp. Thay vì làm từ bột gạo, Mikiri lại ưu tiên lựa chọn bột mì bởi bột mì có độ dẻo hơn, khá phù hợp với mong muốn cải tiến sản phẩm của thương hiệu Mikiri. Quy trình sản xuất được kiểm soát chặt chẽ từ khâu chọn lựa nguyên liệu đến khâu chế biến và đóng gói, đảm bảo mỗi chiếc bánh tráng đều đạt tiêu chuẩn chất lượng cao nhất.Bánh tráng mỏng Mikiri được làm từ các nguyên liệu tự nhiên, chủ yếu là tinh bột khoai mì, muối và nước, không chứa chấ

Một món ăn anh em họ hàng với bánh tráng mỏng cuốn. Cùng bắt nguồn từ lớp vỏ là bánh tráng gạo. Thế nhưng cách thực hiện và chế biến khác nhau. Một bên là ăn trực tiếp, còn một bên là chiên giòn lên. Thế nhưng cả 2 món ăn đều đem đến một món ăn hấp dẫn - kích thích và mang lại vẻ đẹp cho ẩm thực Việt. Nếu như bánh tráng cuốn là thế giới thực vật thu nhỏ, thì món chả ram cũng không kém cạnh người anh em của mình. Chả ram hay chả giò là một trong những biểu tượng của ẩm thực miền Trung của Việt Nam, đặc biệt là vùng đất Phú Yên, cùng các tỉnh lân cận. Ban đầu, Chả ram được kết hợp cùng tôm đất

Tương ớt là một gia vị không thể thiếu trong mỗi món ăn của nhiều gia đình. Là một fan cuồng ăn gà rán, đồ chiên bao lâu nay, mình luôn trên con đường đi tìm kiếm loại tương có được hương vị cay dịu nhẹ phù hợp cho mọi độ tuổi. Và mình đã tìm được loại Tương ớt Mikiri - Phù hợp với những tiêu chí mình đang tìm kiếm. Có ai như mình không, mỗi lần ăn đồ chiên gà rán là lấy rất nhiều tương ớt tương cà. Tương này mà chấm với miếng gà giòn cay hay khoai tây chiên là ngon hết ý. Đặc biệt những đứa em nhỏ nhà mình cực kỳ cực kỳ thích chấm nước tương sốt này. Mà nhiều khi lo sợ các bé ăn cay quá khôn

Bánh tráng mỏng có nguồn gốc từ các làng nghề truyền thống, chủ yếu ở các tỉnh miền Trung và Nam Bộ như Tây Ninh, Bình Định, và Phú Yên. Từ lâu đời, người dân nơi đây đã sáng tạo và gìn giữ công thức làm bánh tráng, truyền từ đời này sang đời khác. Bánh tráng mỏng được làm từ những nguyên liệu đơn giản như bột gạo, nước và muối, nhưng lại đòi hỏi sự khéo léo và kiên nhẫn trong quá trình chế biến. Theo thời gian, bánh tráng cũng dần được cải tiến để cho phù hợp với cuộc sống hiện đại và bánh tráng mỏng chính là một trong số đó.Bánh tráng mỏng có nguồn gốc từ các làng nghề truyền thống, chủ yếu

Một bữa ăn nhanh gọn, đầy đủ dinh dưỡng luôn là điều được các mẹ quan tâm. Nhưng nếu ngày nào cũng ăn cơm thì phải ngán chứ. Bạn muốn đổi vị cho gia đình sau những ngày ăn cơm nhàm chán thì hãy thử món Bún gạo xào - Ăn ngon mà vẫn tốt cho sức khỏe nhé! Bún gạo xào giống như một nét chấm phá cho bức tranh ẩm thực vốn dĩ đầy màu sắc. Với cách chế biến nhanh gọn, dễ dàng kết hợp các loại nguyên liệu khác nhau giúp món ăn được hài hòa, hấp dẫn. Điểm đặc sắc của bún gạo xào không chỉ nằm ở hương vị mà còn ở sự linh hoạt trong cách chế biến.

Bún gạo là loại nguyên liệu rất quen thuộc với ẩm thực Việt Nam, được dùng để chế biến nhiều món ăn khác nhau, mang đến nét ẩm thực đầy đa dạng và phong phú. Với sự kết hợp hài hòa giữa sợi bún mềm dai và nguyên liệu tươi ngon, các món bún đã chinh phục được vị giác của rất nhiều thực khách trên toàn thế giới. Sau đây, bài viết này sẽ nói rõ hơn về loại bún đặc biệt tiện dụng với tên gọi bún gạo khô.Bún gạo là loại nguyên liệu rất quen thuộc với ẩm thực Việt Nam, được dùng để chế biến nhiều món ăn khác nhau, mang đến nét ẩm thực đầy đa dạng và phong phú. Với sự kết hợp hài hòa giữa sợi bún mề

Bánh tráng gạo nhúng không dính Mikiri với slogan "Dễ dàng lấy từng lá mà không dính" thuận tiện và đơn giản hơn. Đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng khi họ yêu thích dòng bánh nhúng nước, Mikiri nhanh chóng cho ra mắt dòng bánh nhúng không dính này. Với quy cách 200g/gói bánh và 19-20 lá bánh/gói. Bánh tráng gạo là món ăn có mặt trên “mọi mặt trận”, từ bữa cơm gia đình đến các dịp cúng, giỗ, Tết,…, từ quán ăn lề đường cho đến những nhà hàng sang trọng. Bánh tráng gạo nhúng không dính không chỉ đơn thuần là một món ăn, là một đặc sản mà nó còn là tinh hoa của ẩm thực Việt. Lá bánh mỏng khi nh

Một gia vị vô cùng quen thuộc với nhiều người, nhất là những tín đồ yêu thích ăn cay - sa tế làm cho món ăn thêm đậm đà, thơm ngon. Chúng được sử dụng như 1 loại gia vị, nêm nếm trong các món lẩu hay nước dùng trong tô để tăng thêm cả hương và vị thêm hấp dẫn. Đặc biệt có rất nhiều khu vực đất nước thích sử dụng gia vị sốt này để nêm nếm các món ăn để gia tăng hương thơm phảng phất màu sắc phương Đông bí ẩn và hấp dẫn. Và sate cũng có khá nhiều loại để bạn có thể lựa chọn, ví dụ như: sate tôm, sate chay, sate dạng tươi, sate dừa,…. sa tế được xem là một gia vị dạng sốt có vị cay nhẹ nhưng lại

Tương cà Mikiri là sản phẩm được sản xuất bởi công ty Mikiri, một doanh nghiệp có hơn 10 năm kinh nghiệm trong ngành thực phẩm với cam kết mang đến cho thị trường những sản phẩm chất lượng cao. Điểm nổi bật của tương cà Mikiri là sự kết hợp hoàn hảo giữa nguyên liệu tự nhiên và quy trình sản xuất hiện đại. Trái cà chua được lựa chọn để sản xuất tương cà Mikiri là loại cà chua có độ ngọt tự nhiên cao, mang lại hương vị tươi mới và thơm ngon cho sản phẩm.Tương cà Mikiri là sản phẩm được sản xuất bởi công ty Mikiri, một doanh nghiệp có hơn 10 năm kinh nghiệm trong ngành thực phẩm với cam kết man